Umundu-Festival Dresden | Make it funky – Fermentation | Freitag 04.10 16:00 – 18:30

Zur Jahreszeit passend verwenden wir gerade verfügbare Zutaten und bieten mit verschiedenen Herbstgemüsen einen niederschwelligen Einstieg ins milchsaure Fermentieren. Ob Wurzelsticks, Kim-Chi oder verschiedenste Sauerkraut-Variationen – alles wird besser, haltbar und lecker!

Refertent: Sebastian Kaiser (UFER-Projekte Dresden e.V.)
Eintritt: kostenfrei, gerne Spende